Ainulaadne maitserännak UMA restoranis! ✨
Üheks õhtuks võtab UMA restorani köögi üle Eesti MasterChefi särav osaleja Mart Haber, kes viib Sind unustamatule kulinaarsele rännakule!
Mart Haber on Eesti ettevõtja ja disainer, kes on tuntud kui sisustusfirma Shishi üks asutajatest. Oma osalemisega saates “MasterChef Eesti: kuulsused köögis” paistis Mart silma oma aasia köögi mõjutustega kulinaarsete oskustega. Tema loomingulisus ja detailitunnetus peegelduvad ka köögikunstis, kus ta mängib julgelt maitsete ja tekstuuridega.
26. märtsil kell 19:00 UMA restoranis
Eksklusiivne 5-käiguline õhtusöök – 69€–
MENÜÜ
Kitsejuust siburilehes granaatõunaga
Taipärased kalkunihakkliha ampsud maapähklikastmega
Magusa searibi bao
Tai roheline karri pommuga
Jasmiini riis
Aurutatud kala Hongkongi-pärase kastmega
Wokitud rohelised köögiviljadSeesamipallid kookosejäätisega
–
Mardi loominguline käekiri ja julgus mängida maitsete, tekstuuride ja tehnikatega loovad erilise elamuse, kus hooajalised toorained saavad uue hingamise.
Kohtade arv on piiratud! Broneeri laud siin.
Mart Haber x UMA eriõhtusöök 29.03
